दिवाळीपूर्वी शुद्धतेवरचा खेळ...५५० किलो भेसळयुक्त पनीर जप्त!

A game of purity before Diwali सणासुदीच्या काळात मिठाई, खवा, पनीर आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या मागणीच्या जोरावर काही उत्पादक आरोग्याशी खेळत आहेत. नोएडामध्ये अन्न सुरक्षा आणि औषध प्रशासनाच्या (एफएसएसएआय) टीमने ११-१२ ऑक्टोबर २०२५ च्या रात्री सेक्टर ८१ जवळ भांगेल गावाजवळ संशयास्पद बोलेरो गाडी थांबवली, ज्यात ५५० किलो भेसळयुक्त पनीर भरलेले होते. या चीजमध्ये दुर्गंधी येत होती आणि तो मानवी वापरासाठी अयोग्य असल्याचे ताबडतोब ठरवले गेले. ही चीज हरियाणातील मेवात (हथिन) येथील जंगी मिल्क प्लांटमधून दिल्ली-एनसीआरला पुरवण्यासाठी आणली जात होती. तपासणीदरम्यान नमुने गोळा करून प्रयोगशाळेत पाठवण्यात आले आणि त्यावरून ती खूप खराब असल्याचे सिद्ध झाले. दुसऱ्या दिवशी, नोएडा प्राधिकरणाच्या मदतीने ही चीज सुरक्षितपणे जप्त करून नष्ट करण्यात आली.

 

 

 

अन्न सुरक्षा अधिकारी म्हणतात की सणासुदीच्या काळात बनावट पनीर आणि खवा तयार करण्यासाठी रसायने, डिटर्जंट्स, डालडा आणि कृत्रिम सुगंधाचा वापर होतो. हे पदार्थ खऱ्या वस्तूसारखे दिसतात, परंतु त्यांचा दीर्घकालीन वापर संसर्ग, पोटदुखी आणि यकृताचे आजार यासारख्या गंभीर आजारांना कारणीभूत ठरतो. गेल्या वर्षी एफएसएसएआयच्या तपासणीत ५० टक्क्यांहून अधिक चीज नमुने अपयशी ठरले आहेत. A game of purity before Diwali या वर्षी आतापर्यंत २६७ प्रकरणे न्यायालयात दाखल करण्यात आली आहेत, ज्यामध्ये १.५६ कोटी रुपयांचा दंड ठोठावण्यात आला आहे. देशभरात एफएसएसएआयच्या टीमने भेसळयुक्त अन्नपदार्थांविरुद्ध राष्ट्रीय स्तरावर विशेष मोहीम राबवली आहे. १० ऑक्टोबरला गौतम बुद्ध नगर जिल्ह्यात १,१०० किलो भेसळयुक्त मिठाई आणि ३८ किलो नमकीन जप्त करून नष्ट करण्यात आले. सहाय्यक आयुक्त सर्वेश कुमार यांनी सांगितले की, या दिवाळीत नागरिकांना शुद्ध आणि सुरक्षित अन्न मिळावे यासाठी छापे आणि तपासण्या सुरू राहतील.