गाजर हलवा विसरून जाल, आता गाजर गुलाब जामुन खाऊन बघा

carrot gulab jamun हिवाळ्याच्या हंगामात तुम्ही अनेकदा गाजर हलवा खाल्ला असेल, पण यावेळी, काहीतरी वेगळे आणि खूप खास वापरून पहा - गाजर गुलाब जामुन (गाजर गुलाब जामुन रेसिपी). हा नवीन मिष्टान्न ट्रेंड सोशल मीडियावर व्हायरल होत आहे. घरगुती बनवण्यास सोपी ही रेसिपी स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी मानली जाते, कारण ती गाजरांची नैसर्गिक गोडवा आणि पोषण दोन्ही एकत्र करते.

 

 

 

प्रथम, चुलीवर साखर आणि पाणी मिसळून एक-स्ट्रिंग सिरप तयार करा. थोडी वेलची पूड घाला.

उकडलेले आणि किसलेले गाजर एका पॅनमध्ये २-३ मिनिटे तळा, नंतर मावा घाला आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत चांगले शिजवा.

गॅस बंद करा आणि मिश्रण थंड होऊ द्या. आता, पीठ घाला आणि मऊ पीठ बनवा.

या मिश्रणाचे छोटे गोळे करा.

हे गोळे गरम तुपात मंद आचेवर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.carrot gulab jamun तयार केलेले गुलाबजाम गरम साखरेच्या पाकात १५-२० मिनिटे भिजवा जेणेकरून गुलाबजाम भिजेल. गरम किंवा किंचित थंड करून त्यावर चिरलेले पिस्ता घालून सर्व्ह करा. हे गुलाब जांभळे पाहुण्यांची वाहवा मिळवतील आणि मुलांनाही आवडतील.

गाजर गुलाब जांभळे हा एक सर्जनशील आणि स्वादिष्ट ट्विस्ट आहे जो तुमच्या टेबलाला खास बनवेल, नेहमीच्या मिठाईंपेक्षा वेगळा. या हिवाळ्यात ते नक्की वापरून पहा आणि गोड क्षणांना आणखी संस्मरणीय बनवा.