make-your-containers-shine-before-diwali दिवाळीचा सण जवळ येताच घराच्या स्वच्छतेची लगबग सुरू होते. घरातील प्रत्येक कोपरा स्वच्छ करताना स्वयंपाकघरातील डबे आणि भांडी स्वच्छ करणे हेही महत्त्वाचे काम असते. मसाले, डाळी आणि साखर ठेवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या डब्यांवर तेलकटपणा आणि धूळ साचल्यामुळे ते चिकट होतात. अशा वेळी महागड्या स्वच्छता उत्पादनांवर खर्च करण्याऐवजी काही सोप्या घरगुती उपायांनी भांडी स्वच्छ करण्याचा प्रयत्न करता येतो.
स्वयंपाकघरातील भांड्यांवरील हट्टी तेलकट थर काढण्यासाठी बेकिंग सोडा आणि लिंबाचा वापर करता येतो. यासाठी कोमट पाण्यात दोन ते तीन चमचे बेकिंग सोडा मिसळून त्यात अर्ध्या लिंबाचा रस घालावा. या मिश्रणात प्लास्टिक किंवा काचेचे डबे १५ ते २० मिनिटे भिजवून ठेवावेत. त्यानंतर स्पंज किंवा योग्य स्क्रबरने हलक्या हाताने घासून स्वच्छ पाण्याने धुवावेत. या पद्धतीमुळे डब्यांवरील तेलकटपणा कमी करण्यास मदत होऊ शकते.
काचेच्या आणि प्लास्टिकच्या भांड्यांवरील चिकट थर काढण्यासाठी पांढरे व्हिनेगर आणि भांडी धुण्याचे लिक्विड यांचाही वापर करता येतो. एका भांड्यात समान प्रमाणात पांढरे व्हिनेगर आणि कोमट पाणी घेऊन त्यात थोडे डिशवॉश लिक्विड मिसळावे. हे मिश्रण भांड्यांवर लावून सुमारे १० मिनिटे ठेवावे. त्यानंतर स्पंजने स्वच्छ घासून पाण्याने धुवावे. यामुळे भांड्यांवरील तेलकट अवशेष काढण्यास मदत होते.
डब्यांवर फारसा हट्टी तेलकटपणा नसेल, तर कोमट पाणी आणि डिटर्जंटचा वापरही करता येतो. एका मोठ्या भांड्यात किंवा टबमध्ये कोमट पाणी घेऊन त्यात योग्य प्रमाणात डिटर्जंट मिसळावे. त्यामध्ये स्वच्छ करायचे डबे सुमारे अर्धा तास भिजत ठेवावेत. कोमट पाण्यामुळे तेलकट थर सैल होण्यास मदत होते. त्यानंतर स्क्रबरच्या साहाय्याने डबे स्वच्छ घासून धुवावेत.
दिवाळीपूर्वी स्वयंपाकघरातील डबे स्वच्छ करताना त्यांच्या साहित्याचा विचार करणेही आवश्यक आहे. प्लास्टिकच्या डब्यांसाठी अतिशय गरम पाणी वापरू नये आणि स्वच्छतेसाठी वापरलेले कोणतेही मिश्रण अन्नपदार्थ ठेवण्यापूर्वी पूर्णपणे धुऊन काढावे. या सोप्या उपायांनी स्वयंपाकघरातील भांडी स्वच्छ ठेवण्यास मदत होऊ शकते आणि सणाच्या तयारीतील स्वच्छतेचे कामही अधिक सोपे होऊ शकते.