ड्रायफ्रुट कसे आणि किती खावेत? योग्य पद्धत जाणून घ्या

soaked almonds benefits, शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी संतुलित आहार अत्यंत महत्त्वाचा असतो. केवळ भाज्या, धान्ये किंवा फळे खाल्ल्यानेच संपूर्ण पोषण मिळते असे नाही. दैनंदिन आहारात विविध पोषक घटकांचा समावेश असणे गरजेचे आहे. त्यामुळे अनेक जण आपल्या आहारात ड्रायफ्रुट्सचा समावेश करतात. ड्रायफ्रुट्समुळे शारीरिक आरोग्याबरोबरच मानसिक आरोग्य सुधारण्यासही मदत होते. मात्र प्रत्येक ड्रायफ्रुट खाण्याची पद्धत वेगळी असते. काही ड्रायफ्रुट भिजवून खाल्ले असता अधिक फायदेशीर ठरतात.

 

 

बदाम हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी विशेष उपयुक्त मानले जातात. त्वचेला नैसर्गिक चमक देण्यास आणि अस्वस्थ भूक नियंत्रित ठेवण्यासही बदाम मदत करतात. बदाम ८ ते १२ तास पाण्यात भिजवून ठेवावेत. सकाळी सोलून रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास अधिक फायदा होतो. तरुण व्यक्तींनी दररोज ५ ते ७ बदाम खाणे योग्य ठरते. मात्र पचनक्रिया कमजोर असल्यास प्रमाण कमी ठेवावे.

 

 

अक्रोडमध्ये ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड मुबलक प्रमाणात आढळतात, जे मेंदू आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त असतात. अक्रोड झोप सुधारण्यासही मदत करतात. अक्रोड ४ ते ६ तास भिजवून सकाळी किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यात खावेत. दररोज १ ते २ अक्रोड पुरेसे ठरतात.

 

 

काजू ऊर्जा वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहेत आणि मूड सुधारण्यास मदत करतात. काजू भिजवण्याची विशेष गरज नसली तरी इच्छित असल्यास १ ते २ तास भिजवू शकता. दररोज २ काजू खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

 

 

पिस्ता भिजवण्याची आवश्यकता नसते. पिस्तामध्ये प्रथिने चांगल्या प्रमाणात असतात. ते आतड्यांचे आरोग्य सुधारतात आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. दुपारच्या नाश्त्यात ४ ते ५ पिस्ते खाणे योग्य आहे.

 

 

मनुके हे लोहाचे उत्तम स्रोत आहेत. हिमोग्लोबिन वाढवणे, त्वचेचे आरोग्य राखणे आणि पचन सुधारण्यासाठी मनुके उपयुक्त ठरतात. मनुके ३ ते ४ तास भिजवून सकाळी खावेत. दररोज ६ ते ८ मनुके पुरेसे असतात.

 

 

खजूर हे त्वरित ऊर्जा देणारे ड्रायफ्रुट आहे. व्यायामापूर्वी खाल्ल्यास तत्काळ ऊर्जा मिळते. ते पचनसंस्थेसाठी फायदेशीर असून रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात. खजूर भिजवण्याची गरज नसते. दररोज १ ते २ खजूर खाणे योग्य आहे.

 

 

सुके अंजीर खाण्यापूर्वी ३ ते ४ तास भिजवणे आवश्यक आहे. दररोज १ ते २ अंजीर खाल्ल्यास बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळतो आणि प्रजनन क्षमतेसाठीही ते उपयुक्त मानले जातात. अंजीर सकाळी खाणे अधिक फायदेशीर ठरते.योग्य प्रमाणात आणि योग्य पद्धतीने ड्रायफ्रुट्सचा समावेश केल्यास शरीराला आवश्यक पोषक घटक मिळून एकूण आरोग्य सुधारण्यास मदत होते.