उष्णतेपासून बचावासाठी प्या थंडगार पुदिना शिकंजी

Mint Shikanji उष्णता इतकी तीव्र असते की तुम्हाला काही खावेसे वाटत नाही आणि फक्त पाणी प्यावेसे वाटते. कडक उन्हात बाहेर जाणे कठीण होत चालले आहे. गरम वारे आणि उष्णतेच्या लाटा काही मिनिटांतच शरीरातील ऊर्जा शोषून घेतात. या उष्णतेत, साध्या पाण्याने तहान भागत नाही. शरीर थंड आणि उत्साही ठेवण्यासाठी सरबत हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. उन्हाळ्यात, साध्या सरबतापेक्षा पुदिना-लिंबू सरबत पिणे अधिक चांगले आहे. ते शरीराचे तापमान लवकर कमी करते आणि ताजेपणा देते. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ते काही मिनिटांत तयार करता येते. तुम्ही पुदिन्याची पाने आणि लिंबाचा रस वापरून सहजपणे सरबत बनवू शकता. सरबत बनवण्यासाठी गॅस किंवा स्वयंपाकाची आवश्यकता नसते, त्यामुळे लहान मुलेही ते बनवायला शिकू शकतात. चला, लिंबू-पुदिना शिकंजीची कृती शिकूया.

 

 

शिकंजीसाठी लागणारे साहित्य: शिकंजी बनवण्यासाठी, तुम्हाला सुमारे १ कप ताजी पुदिन्याची पाने, १ मोठ्या लिंबाचा रस (सुमारे ४ चमचे), चवीनुसार पिठीसाखर, अर्धा चमचा काळे मीठ, १ चमचा भाजलेल्या जिऱ्याची पूड, पाव चमचा चाट मसाला, थंड पाणी आणि ऐच्छिकरित्या सोडा वॉटर लागेल. Mint Shikanji वरून घालण्यासाठी बर्फाचे काही तुकडे लागतील.

 

 

१: पुदिन्याची पाने धुवून मिक्सरच्या जारमध्ये ठेवा. त्यात लिंबाचा रस, साखर किंवा पिठीसाखर, काळे मीठ आणि थोडे पाणी घालून वाटून घ्या. ही पेस्ट एका मोठ्या जगमध्ये काढून घ्या आणि पुदिन्याचे तंतू काढण्यासाठी गाळून घ्या. आता, उरलेले पाणी आणि वरून थोडे सोडा वॉटर घाला.

 

२: शिकंजीवर भाजलेल्या जिऱ्याची पूड आणि चाट मसाला भुरभुरा. सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा. एका ग्लासमध्ये ३-४ बर्फाचे तुकडे टाका. आता त्यात शिकंजी घाला, वरून पुदिन्याची पाने आणि लिंबाची फोड ठेवून थंडगार सर्व्ह करा.

 

शिकंजीचे फायदे इतके आश्चर्यकारक आहेत की तुम्ही थक्क व्हाल. पुदिन्यामध्ये मेन्थॉल असते, जे पोटातील उष्णता शांत करते. यामुळे गॅस आणि आम्लपित्तापासून आराम मिळतो. शिकंजी पचनास मदत करते. शिकंजी प्यायल्याने शरीराला व्हिटॅमिन सी मिळते. Mint Shikanji काळे मीठ घातल्याने शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट्सची भरपाई होते. शिकंजी प्यायल्याने डिहायड्रेशन आणि उष्माघाताचा धोका कमी होतो. कडक उन्हातील थकवा आणि सुस्ती दूर करण्यासाठी पुदिन्याची शिकंजी सर्वोत्तम आहे.