फक्त काही मिनिटांत तयार करा लुसलुशीत केळ्यांचा मालपुआ

make delicious soft banana malpua मालपुआ चविष्ट असतात. तुम्ही ते पिकलेल्या केळ्यांपासून बनवू शकता. अधिक मासात, ज्याला पुरुषोत्तम मास असेही म्हणतात, मालपुआ दान करण्याला विशेष महत्त्व आहे. तुम्ही एका सोप्या कृतीचा वापर करून घरीच स्वादिष्ट मालपुआ बनवू शकता. केळी घातल्याने मालपुआ खूप मऊ होतात. तुम्हाला मावा किंवा बेकिंग सोडा यांचीही गरज भासणार नाही. लागणारे साहित्य आणि मालपुआची सोपी कृती पटकन लिहून घ्या.

 

१: मालपुआ बनवण्यासाठी, १ कप मैदा घ्या आणि त्यात अर्ध्या कपापेक्षा थोडे कमी रवा घाला. आता, मिक्सरमध्ये १ मोठे पिकलेले केळे आणि १ कप दूध घालून चांगले वाटून घ्या. आता, दूध आणि केळ्याचे मिश्रण मैदा आणि रव्यामध्ये मिसळा. घट्ट मिश्रण तयार करण्यासाठी आवश्यकतेनुसार पाणी घाला.

२: मिश्रण सेट होण्यासाठी अर्धा तास बाजूला ठेवा. यामुळे मिश्रण चांगले फुगेल आणि मालपुआ मऊ होतील. दरम्यान, मालपुआसाठी पाक तयार करा. यासाठी, १ ग्लास साखर घ्या, त्यात अर्धा ग्लास पाणी घाला आणि साखर विरघळेपर्यंत सतत शिजवा. चवीसाठी वेलची पूड आणि थोडे केशर घाला. पाक खूप घट्ट नसावा. तो घट्ट होऊ नये म्हणून त्यात लिंबाच्या रसाचे १-२ थेंब घाला.

३: आता पीठ (बॅटर) व्यवस्थित मिसळा. एक पॅन किंवा कढई घ्या आणि त्यात तेल किंवा तूप गरम करा. मालपुआ बनवण्यासाठी सपाट पॅन उत्तम असतो. तेल गरम झाल्यावर, चमच्याने किंवा लहान वाटीने पीठ तेलात ओता. पीठ ओतल्याबरोबर पसरेल आणि मालपुआ तयार होईल. जर मालपुआ पुरेसे मोठे होत नसतील, तर पीठ थोडे पातळ करा.

४: मालपुआ मध्यम आचेवर तपकिरी होईपर्यंत तळा. मालपुआ तेलातून बाहेर काढा आणि जास्तीचे तेल काढण्यासाठी ते घट्ट पिळून घ्या. आता भिजवलेला मालपुआ साखरेच्या पाकात बुडवा. याप्रमाणे सर्व मालपुआ तयार करा. थोड्या वेळाने मालपुआ पाकातून बाहेर काढून सर्व्ह करा.