हिवाळ्यात खा चविष्ट आणि आरोग्यदायी मसाला गुळाचे पराठे !

@@NEWS_SUBHEADLINE_BLOCK@@

    26-Jan-2023
Total Views |
बटाटा, कोबी आणि मुळा यासह पराठ्यांचे (jaggery cuisine)  अनेक प्रकार हिवाळ्यात उपलब्ध आहेत. पण या सगळ्याशिवाय आणखी एक पराठा आहे जो आरोग्याच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर आहे. गुळाच्या पराठ्याबद्दल, जो अतिशय आरोग्यदायी मानला जातो.
 
 
 

rtrtrtr
 
 
खरंतर हिवाळ्यात गूळ खाणं (jaggery cuisine) खूप फायदेशीर आहे. गूळ शरीराला उबदार ठेवतो आणि थंडीपासून संरक्षण करतो. तर आज आम्ही तुम्हाला मसाला गूळ  पराठा बनवण्याची पद्धत सांगणार आहोत, जो तुम्ही घरी सहज बनवू शकता. हा पराठा खाल्ल्यानंतर तुमच्या अंगावरील थंडी निघून जाईल.
  
चला तर मग गरम गरम सर्वे करूया 
साहित्य  
गूळ (400 ग्रॅम), मैदा (2 ते 3 कप), काळी  (jaggery cuisine)  मिरी (1/4 टीस्पून), कॅरम सीड्स (1/4 टीस्पून) आणि आले पावडर (1/4 टीस्पून), एका जातीची बडीशेप (1/2 टीस्पून), पांढरा तीळ (1 टीस्पून), सुका मेवा (चिरलेला)
पराठे तळण्यासाठी तूप/तेल (२ चमचे).
मसाला गुर पराठा रेसिपी
सर्व प्रथम एका भांड्यात (jaggery cuisine)  पीठ टाकून त्यात सेलेरी टाका. दोन्ही मिक्स केल्यानंतर आता सर्व साहित्य टाका आणि चांगले मिसळा. यानंतर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून पीठ चांगले मळून घ्या. आता मळलेले पीठ सुमारे 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. पिठाचे छोटे छोटे गोळे बनवा आणि गोलाकार करा, तुम्हाला हवा तो आकार देऊ शकता. आता पराठे गरम तव्यावर ठेवा आणि तूप घालून चांगले भाजून घ्या. आता गरमागरम पराठे सर्वांना सर्व्ह करा.
jaggery foods winter special dish गुळाचे पदार्थ हिवाळा विशेष पदार्थ
@@AUTHORINFO_V1@@