'या' पांढऱ्या गोष्टींचे अति सेवन करणे म्हणजे आहे विषासारखे...
27 Apr 2024 14:42:58
Health News : आजकाल बदलती जीवनशैली आणि खाण्यापिण्याच्या बिघडलेल्या सवयींमुळे लोक अनेक आजारांना बळी पडत आहेत. चांगल्या आरोग्यासाठी, आपल्या ताटात भरपूर पोषक तत्वांचा समावेश असणे महत्वाचे आहे, परंतु आजकाल लोक जाणूनबुजून किंवा नकळत अशा पांढऱ्या गोष्टींचे अधिक सेवन करतात जे त्यांच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहेत. त्यांनी आपल्या जेवणात तांदूळ, मैदा, साखर आणि मीठ यांचा भरपूर वापर सुरू केला आहे. ताटात असलेले हे खाद्यपदार्थ लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, किडनी निकामी आणि मधुमेहासह अनेक धोकादायक आजारांना जन्म देतात. चला जाणून घेऊया अशा कोणत्या पांढऱ्या गोष्टी आहेत ज्या खाणे टाळावे.
या पांढऱ्या गोष्टींचा वापर कमीत कमी करा:
-साखर: साखरेचे जास्त सेवन केल्याने तुम्हाला गंभीर आजार होण्याची शक्यता असते. हे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने तुमची ऊर्जा तर कमी होतेच पण मधुमेहाची शक्यताही वाढते. जर तुम्हाला साखरेची खूप इच्छा असेल तर तुम्ही गूळ किंवा मधाचे सेवन करू शकता.
-पांढरे मीठ : पांढऱ्या मीठाच्या अतिसेवनाने उच्च रक्तदाबाची समस्या उद्भवू शकते. याशिवाय जास्त मीठ खाल्ल्याने किडनीशी संबंधित आजार होण्याची शक्यता वाढते आणि त्यामुळे हाडेही कमकुवत होतात, त्यामुळे पांढरे मीठ कमी प्रमाणात खावे.
-भात : लोकांचे जेवण भाताशिवाय पूर्ण होत नाही. पण तुम्हाला माहित आहे का की चवीच्या जास्त सेवनाने साखरेसोबत लठ्ठपणाची समस्या वाढते. त्यामुळे पांढऱ्या तांदळाच्या ऐवजी ब्राऊन राईसचे सेवन करावे.
-मैदा : मैदा आरोग्यासाठी अत्यंत घातक आहे. संशोधनानुसार, पिठात असलेल्या रिफाइंड कार्ब्समुळे शरीराला जास्त इंसुलिन तयार करावे लागते. यामुळे लोकांना खूप भूक लागते आणि जास्त प्रमाणात खाणे सुरू होते. त्यामुळे केवळ वजनच वाढत नाही तर रक्तातील साखरेचे प्रमाण आणि पचनसंस्थेच्या समस्याही वाढतात. अशा परिस्थितीत पिठाच्या ऐवजी जव आणि नाचणीचे मल्टीग्रेन पीठ वापरावे.
-व्हाईट ब्रेड: तुम्ही व्हाईट ब्रेडचा वापर कमीत कमी केला पाहिजे. वास्तविक, पांढरा ब्रेड रिफाइंड पिठापासून बनवला जातो. परिष्कृत पीठ बनवण्याच्या प्रक्रियेत, जीवनसत्त्वे, फायबर आणि खनिजे धान्यापासून वेगळे केले जातात. हे खाल्ल्याने लठ्ठपणाही झपाट्याने वाढतो.