'ही' मिठाई ठेवतं उन्हाळ्यात पोटाला थंड...

Benefits of eating Petha : पेठा ही आग्राची प्रसिद्ध मिठाई आहे. मात्र, पेठे कधीही आणि कुठेही सहज उपलब्ध होतात. ना खराब होण्याचा त्रास ना ते साठवण्यासाठी रेफ्रिजरेटरची गरज. उन्हाळ्यात पेठे जरूर खा. जेवणानंतर काहीतरी गोड खावेसे वाटत असेल तर पेठा हा एक चांगला आणि आरोग्यदायी गोड पदार्थ आहे. विशेषतः उन्हाळ्यात पेठेमुळे पोट थंड राहण्यास मदत होते. बर्फाच्या तुकड्यासारखा दिसणारा पेठा शरीरासाठी बर्फाप्रमाणेच काम करतो. पेठेत एक नाही तर अनेक औषधी गुणधर्म आढळतात. पेठे उन्हाळ्यात शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करतात. जाणून घ्या पेठे इतके फायदेशीर का आहेत?

नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी माहितीनुसार, पेठे उन्हाळ्यात पोटातील अल्सर, टाइप 2 मधुमेह, जळजळ आणि इतर अनेक आजार बरे करण्यास मदत करते. पेठा पोटासाठी आणि पचनासाठीही उत्तम मानला जातो.

पेठे खाण्याचे फायदे

1) पोट थंड ठेवते - पेठा निसर्गाने थंड असतो. ही एक अशी भाजी आहे ज्यापासून मिठाई अगदी सहज बनवता येते. पेठे मिठाई म्हणजे रसाळ आणि कोरड्या अशा दोन्ही प्रकारच्या पेठांमुळे पोट थंड राहते. पेठे उन्हाळ्यात अवश्य खावेत.

२) पचनसंस्था सुधारते - पेठे हे फायबरचा भरपूर स्रोत आहे, त्यामुळे जेव्हा जेव्हा तुम्हाला पोटदुखी किंवा बद्धकोष्ठता, पेटके आणि सूज असेल तेव्हा तुम्ही पेठे खाऊ शकता. पेठा वाटीच्या हालचाली नियंत्रित करते. यामुळे आतड्याचे आरोग्यही सुधारते.

३) लठ्ठपणा कमी करते- पेठे हे खूप कमी कॅलरी असलेले अन्न आहे, ज्यामध्ये भरपूर पोषक आणि फायबर असतात. पेठेची भाजी किंवा ज्यूस रोज प्यायल्यास वजन कमी होण्यासही मदत होते. मात्र, जास्त गोड पेठे खाल्ल्यानेही लठ्ठपणा वाढू शकतो.

४) किडनी डिटॉक्सिफाय करते- पेठे शरीरात साचलेली घाण काढून टाकण्याचे काम करतात. यामुळे किडनीमध्ये द्रवपदार्थाचा स्राव वाढण्यास मदत होते. पेठा शरीराला डिटॉक्सिफाय करून हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते.

५) श्वसनसंस्थेत सुधारणा- पेठेत असे घटक आढळतात जे श्वसनमार्गात जमा झालेला कफ किंवा श्लेष्मा सहज बाहेर काढतात. पेठे खाल्ल्याने श्वसनमार्ग स्वच्छ होतो. फुफ्फुस निरोगी ठेवण्यास मदत होते. ऍलर्जी झाल्यास पेठेचे सेवन फायदेशीर ठरते.