नाश्त्यासाठी बनवा फायबरयुक्त उकडलेले चणे आणि मूग डाळीचे चाट

gram and moong dal chaat बहुतेक लोक चविष्ट आणि आरोग्यदायी असा नाश्ता निवडतात. जर तुम्ही स्वादिष्ट पण आरोग्यदायी नाश्ता शोधत असाल, तर तुमच्या आहारात हा मसालेदार चणे आणि मूग डाळीचा चाट समाविष्ट करण्याचा विचार करा. चणे आणि मूग डाळीचे चाट यांचे मिश्रण आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. ते एकत्र खाल्ल्याने प्रथिने आणि फायबर दोन्ही मिळतात. तर, ही मसालेदार उकडलेले चणे आणि मूग डाळीची चाट रेसिपी कशी बनवायची ते जाणून घेऊया.

 

 

१ कप मिक्स्ड स्प्राउट्स (मूग, हरभरा), १ कांदा, १ टोमॅटो, १ काकडी (बारीक चिरलेली), १/२ कप उकडलेले स्वीटकॉर्न, १/२ कप डाळिंब, १/२ चमचा भाजलेले जिरे पावडर, १ चमचा चाट मसाला, मीठ, काश्मिरी लाल तिखट, १ लिंबाचा रस, धणे, सजवण्यासाठी भुजिया शेव

 

स्टेप १: हरभरा आणि मूग चाट किंवा स्प्राउट चाट बनवण्यासाठी, प्रथम १ कप मिक्स्ड स्प्राउट्स रात्रभर भिजत ठेवा. सकाळी, हरभरा आणि मूग चांगले उकळवा. ते उकळल्यानंतर, ते एका मोठ्या भांड्यात काढा. पाणी पूर्णपणे निथळले आहे याची खात्री करा.

स्टेप २: आता, उकडलेले हरभरा आणि मूगमध्ये बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि काकडी घाला. नंतर, अर्धा कप उकडलेले स्वीटकॉर्न आणि अर्धा कप डाळिंब घाला आणि चांगले मिसळा.

स्टेप ३ : अर्धा चमचा भाजलेले जिरे पावडर, १ चमचा चाट मसाला, चवीनुसार मीठ, अर्धा चमचा काश्मिरी लाल तिखट, लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घाला आणि चांगले मिसळा.gram and moong dal chaat शेवटी, सजवण्यासाठी शेव भुजिया घाला.

सकाळी उकडलेले चणे आणि मूग खाल्ल्याने पचन सुधारते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते. कमी कॅलरीज आणि उच्च प्रथिने आणि फायबर सामग्रीमुळे, ते तुम्हाला बराच काळ पोट भरल्यासारखे वाटतात, अनावश्यक खाणे टाळतात आणि चयापचय वाढवतात. ते रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत करतात. ते रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास देखील मदत करतात.