मेथी पराठे आणि पुरी बनवण्याची सर्वात सोपी रेसिपी

fenugreek parathas मेथी पराठे आणि पुरी बनवणे आता आणखी सोपे होईल. तुम्ही ते अशा प्रकारे बनवून पहावे. यामुळे मेथीचा कडूपणा दूर होईल. रेसिपी लवकर लक्षात ठेवा. हिवाळ्यात ताजी हिरवी मेथी उपलब्ध असते आणि तुम्ही ती तुमच्या आहारात नक्कीच समाविष्ट करावी. सर्वात लोकप्रिय मेथी रेसिपींमध्ये मेथी बटाट्याची करी, मलाई मेथी मटर, मेथीचे साग, मेथीचे पराठे आणि पुरी यांचा समावेश आहे. जर तुम्हाला मेथीचे पराठे आणि पुरी आवडत असतील तर या सोप्या रेसिपी नक्की ट्राय करा. या ट्रिकचा वापर करून मेथीचे पराठे आणि पुरी अजिबात तुटणार नाहीत. अशा प्रकारे बनवल्याने मेथीचा कडूपणाही दूर होईल.हे पराठे आणि पुरी इतके चविष्ट आहेत की मुलांनाही ते खायला आवडतात. रेसिपी लवकर लक्षात ठेवा.

 

 

 

>> मेथी पराठे आणि पुरी बनवण्यासाठी, प्रथम ताजी हिरवी मेथीची पाने निवडा. जाड देठ काढून टाका आणि पाने बारीक चिरून घ्या. मेथीची पाने २-३ वेळा पाण्यात पूर्णपणे धुवा. आता, एक पॅन घ्या आणि धुतलेली मेथीची पाने घाला आणि थोडा वेळ वाफ घ्या. तुम्ही त्यांना पॅन किंवा प्रेशर कुकरमध्ये वाफवू शकता. यामुळे मेथी मऊ होईल आणि पीठात मळणे सोपे होईल.

>> मेथीची पाने थोडी थंड झाल्यावर, त्यांना मॅशर, ग्लास किंवा चमच्याने हलके मॅश करा. आता, १-२ कप मैदा घ्या आणि त्यात मॅश केलेले मेथी घाला आणि मिक्स करा. मेथीचे पीठ मळताना थोडे पाणी घालायचे असल्यास, तुम्ही ते करू शकता. जर तुम्हाला जास्त प्रमाणात मेथी आवडत असेल तर फक्त मेथी घालून पीठ मळून घ्या. पीठ मळताना १ चमचा तेल, मीठ, जिरे आणि लाल किंवा हिरव्या मिरच्या घाला.

>> आता पीठ थोडा वेळ राहू द्या. गॅस चालू करा आणि तुमच्या आवडीनुसार पराठे आणि पुरी बनवा आणि बेक करा. अशा प्रकारे तयार केलेले मेथीचे पराठे आणि पुरी खाण्यास खूप चविष्ट असतात.fenugreek parathas तुम्ही ते नाश्त्यात बनवू शकता आणि खाऊ शकता. तुम्ही ते मुलांना त्यांच्या जेवणाच्या डब्यात देऊ शकता कारण अशा प्रकारे मेथीचा कडूपणा निघून जातो आणि मुलांनाही हे पराठे आवडतात. हे पराठे कोथिबिरीची चटणी किंवा सॉससोबत खाऊ शकतात.