ice gola उन्हाळ्यात उकडलेल्या वातावरणात थंड आणि ताजेतवाने करणारा पदार्थ हवा असतो. अशा वेळी "आइस गोळा" एक लोकप्रिय आणि चवदार पर्याय ठरतो. तुम्ही घरच्या घरी सहजपणे हा स्वादिष्ट आणि थंडगार पदार्थ तयार करू शकता. चला, पाहुया घरच्या घरी आइस गोळा कसा बनवायचा!
साहित्य:
बर्फाचे तुकडे – 1 कप (किंवा बर्फाचे खडे)
फ्लेवर सिरप (आवडीचे) – 2-3 चमचे
उदा. स्ट्रॉबेरी, कलाकंद, नारंगी, केसरी, लिंबू, इत्यादी
लिंबू रस (ऐच्छिक) – 1 चमचा
काळं मीठ (ऐच्छिक) – एक चिमूटभर
साखर (आवडीनुसार)
स्टिक (लाकडी किंवा प्लास्टिक गोळी स्टिक)
कृती:
1. बर्फ क्रश करा:
सर्वात आधी बर्फाचे तुकडे घेऊन मिक्सर किंवा बर्फ चोरण्याच्या साधनाचा वापर करून ते छोटे तुकडे करा. खूप पावडर होणार नाही, तर फेटलेल्या बर्फाचे छोटे छोटे तुकडे तयार करा.
2. बर्फ गोळा करा:
तयार केलेल्या बर्फाच्या तुकड्यांचा गोळा करा. एक डांबडं किंवा स्टिक वापरून गोळा करणे सोपे होईल. तुम्ही बर्फाच्या आकारानुसार गोळ्याचे आकार ठरवू शकता.
3. फ्लेवर ओता:
तयार केलेल्या बर्फाच्या गोळ्यावर फ्लेवर सिरप ओता. सिरप चांगला आणि एकसारखा पसरावा, म्हणून हळुवारपणे ओता. विविध फ्लेवर सिरप वापरून तुम्ही नवनवीन चवांचा अनुभव घेऊ शकता.
4. लिंबू आणि मीठ (ऐच्छिक):
तुम्हाला लिंबाचा रस आणि थोडं काळं मीठ घालायचं असल्यास, ते शिंपडू शकता. लिंबू रस आइस गोळ्याला ताजेपणाची आणि मीठ चवीला एक वेगळा स्वाद देईल.
5. सर्व्ह करा:
तयार केलेला आइस गोळा लगेच सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या. विशेषतः उन्हाळ्यात हा पदार्थ अत्यंत ताजेतवाने करणारा आणि थंडगार असतो.
टिप्स:
तुम्ही फ्लेवर सिरप घरच्या घरी बनवू शकता. साखर, पाणी आणि आवडीनुसार फळांच्या रसांचा वापर करून तुम्ही विविध फ्लेवर्स तयार करू शकता.
बर्फाला विविध रंग आणि स्वाद देण्यासाठी नैसर्गिक फळांच्या गडद रसांचा वापर करा.
यामध्ये तुमच्या आवडीनुसार दूध, क्रीम किंवा गोड दूध सुद्धा घालू शकता.
आइस गोळा बनवणे अगदी सोपे आहे आणि तो प्रत्येकाच्या आवडीच्या फ्लेवरसह तयार करता येतो. विशेषतः मुलांना आणि तरुणांना हा पदार्थ आवडतो. याला विविध फ्लेवरसह सादर करून, तुम्ही घरच्याघरी एक चवदार, थंड आणि ताजेतवाने पदार्थ तयार करू शकता.