उन्हाळ्यात मखाना खाण्याचे फायदे

    दिनांक :05-May-2025
Total Views |
नवी दिल्ली,
makhana Benifits उन्हाळा येताच, अन्नाबाबत सावधगिरी बाळगणे आणखी महत्त्वाचे होते. या ऋतूत हलके, पचायला सोपे आणि थंडगार अन्न जास्त फायदेशीर असते. अशा परिस्थितीत, जर तुम्ही आरोग्याबाबत जागरूक असाल तर तुम्ही मखाना हे नाव नक्कीच ऐकले असेल. मखाना किंवा फॉक्स नट्स - एक सुपरफूड ज्यामध्ये प्रथिने, फायबर आणि अनेक आवश्यक खनिजे भरपूर असतात. पण जेव्हा मखाना खाण्याचा विचार येतो तेव्हा अनेकदा एक प्रश्न पडतो - आपण ते दुधासोबत खावे की दह्यासोबत विशेषतः उन्हाळ्यात कोणती पद्धत सर्वात फायदेशीर आहे? 
 
 
 
मखाना
 
 
मखाना आरोग्यासाठी का फायदेशीर आहे?
मखाना हे कमी कॅलरीज, उच्च फायबर आणि प्रथिनेयुक्त अन्न आहे जे वजन कमी करण्यास, हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास, मधुमेह नियंत्रित करण्यास आणि चांगले पचन राखण्यास मदत करते. त्यात अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि अँटी-एजिंग गुणधर्म देखील आहेत, जे शरीराला चपळ आणि त्वचा तरुण ठेवतात.
 
 
मखाना + दूध
दूध आणि मखाना यांचे मिश्रण पारंपारिक आयुर्वेदिक टॉनिकसारखे काम करते.
फायदे:
  • प्रथिने आणि कॅल्शियम समृद्ध.
  • हाडे मजबूत करते.
  • थकवा दूर होतो.
  • दीर्घ झोपेसाठी चांगले.
उन्हाळ्यात जास्त का खाऊ नये:
दुधाचे स्वरूप उष्ण आहे.
घाम येणे, पोट फुगणे किंवा आम्लता यासारख्या समस्या वाढू शकतात.
शरीरात उष्णता निर्माण करते. त्यामुळे उन्हाळ्यात दूध आणि मखाना यांचे मिश्रण फारसे फायदेशीर मानले जात नाही.
 
मखाना + दही
उन्हाळ्यात दही नैसर्गिक शीतलक म्हणून काम करते. त्यात मखाना घातला की ते एक पौष्टिक, चविष्ट आणि आरोग्यदायी जेवण बनते.
 
फायदे:
  • शरीराला थंडावा देते.
  • पोटातील उष्णता शांत करते.
  • पचन सुधारते.
आम्ही तुम्हाला सांगतो की, उच्च प्रथिने + प्रोबायोटिक्सच्या जबरदस्त संयोजनामुळे, मखाना आणि दही देखील वजन कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त ठरतात.
 
कसे खावे?
भाजलेले मखाना थंड दह्यात मिसळून रायता बनवा.
चवीसाठी तुम्ही हलके भाजलेले जिरे, खडे मीठ आणि पुदिना घालू शकता.
तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही ते दुपारी किंवा संध्याकाळी नाश्ता म्हणून घेऊ शकता.
मखाना खाण्याची सर्वोत्तम वेळ कोणती?
 
  1. नाश्ता: भाजलेला मखाना दिवसाची सुरुवात हलकी आणि फायदेशीर बनवतो.
  2. दुपारचे जेवण: दही मखाना रायता पचनास मदत करते आणि उष्णतेपासून आराम देते.
  3. संध्याकाळचा नाश्ता: चहाच्या वेळी भाजलेले कमळाचे दाणे हा एक चांगला पर्याय आहे.
 
मखना खाण्याच्या काही महत्वाच्या टिप्स
जास्त तळल्यानंतर ते खाणे टाळा, कारण मखाना सर्वात आरोग्यदायी असते.
एका वेळी १ कप (सुमारे ३० ग्रॅम) मखाना पुरेसा आहे.
मधुमेह असलेल्या लोकांनी मीठ न घातलेले आणि गोड न केलेले मखाने निवडावेत.
जर तुम्हाला दह्याची अ‍ॅलर्जी असेल तर दह्याचा पर्याय निवडू नका.makhana Benifits
उन्हाळ्यात मखाना खाण्याचा सर्वात आरोग्यदायी मार्ग म्हणजे दही. हे केवळ शरीराला थंड ठेवत नाही तर पौष्टिकतेनेही समृद्ध आहे. त्याच वेळी, दुधासोबत मखाना खाण्याचा योग्य ऋतू म्हणजे हिवाळा. म्हणून, ऋतूनुसार तुमचा आहार बदला आणि माखानाचा पुरेपूर फायदा घ्या.