जास्त प्रमाणात इन्स्टंट कॉफी पिल्याने तुमची दृष्टी कमी होऊ शकते! संशोधकांचा इशारा

    दिनांक :02-Jul-2025
Total Views |
नवी दिल्ली,
Instant Coffee कॉफी बहुतेकदा त्याच्या आरोग्यदायी फायद्यांसाठी ओळखली जाते, परंतु आता डॉक्टरांचा हा नवीन इशारा लोकांचे लक्ष वेधून घेत आहे. डॉक्टरांना संशोधनातून असे आढळून आले आहे की इन्स्टंट कॉफी पिल्याने दृष्टी कमी होऊ शकते.
बहुतेक लोक त्यांच्या सकाळची सुरुवात चहा किंवा कॉफीच्या कपचा घोट घेऊन करतात. कदाचित एक कप कॉफी तुम्हाला सकाळच्या झोपेतून जागे करण्याचे काम देखील करते. परंतु तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की ही कॉफी तुमचे नुकसान देखील करू शकते. खरं तर, कॉफी तुम्हाला केवळ झोपेतून उठवू शकत नाही तर तुमच्या दृष्टीलाही हानी पोहोचवू शकते. एका धक्कादायक संशोधनातून असे समोर आले आहे की जास्त कॉफी पिल्याने अंधत्वाचा धोका वाढू शकतो. कॉफी अनेकदा त्याच्या आरोग्यदायी फायद्यांसाठी ओळखली जाते, परंतु आता डॉक्टरांचा हा नवीन इशारा लोकांचे लक्ष वेधून घेत आहे.
 

coffee 
संशोधनात काय आढळले?
चिनी संशोधकांनी केलेल्या नवीन संशोधनातून इन्स्टंट कॉफी न पिण्याचे आणखी एक मोठे कारण समोर आले आहे. ते म्हणतात की त्यांना इन्स्टंट कॉफी आणि डोळ्यांच्या गंभीर आजारामध्ये एक संबंध सापडला आहे. हा आजार असा आहे की डोळ्यांची दृष्टी अंधुक होते. सोप्या शब्दांत सांगायचे तर, या आजारात तुम्हाला तुमच्या डोळ्यांसमोर असलेल्या गोष्टी स्पष्टपणे दिसत नाहीत. त्या सर्व तुम्हाला वाकडे किंवा अंधुक वाटू लागतात. संशोधनात असे आढळून आले आहे की ज्या लोकांना इन्स्टंट कॉफी पिणे आवडते त्यांना इतर कोणत्याही प्रकारची कॉफी पिणाऱ्यांपेक्षा हा आजार होण्याची शक्यता सात पट जास्त असते.
या आजाराचा डोळ्यांवर कसा परिणाम होतो?
याला वय-संबंधित मॅक्युलर डीजेनेरेशन (AMD) म्हणतात, ज्यामध्ये डोळ्यांच्या रेटिनाचा सर्वात लहान आणि मधला भाग खराब होतो. यामुळे लोकांच्या वाचण्याच्या, गाडी चालवण्याच्या आणि चेहरे ओळखण्याच्या क्षमतेवर परिणाम होतो. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की हे इन्स्टंट कॉफी तयार करण्याच्या पद्धतीमुळे असू शकते, जे अॅक्रिलामाइड नावाचे रसायन सोडते जे रक्तप्रवाहात प्रवेश करू शकते आणि रेटिनाला नुकसान पोहोचवू शकते. या संशोधनाचे नेतृत्व करणारे नेत्रतज्ज्ञ डॉ. क्वी जिया यांनी इशारा दिला आहे की, 'इन्स्टंट कॉफी वय-संबंधित मॅक्युलर डीजेनेरेशनचा धोका वाढवू शकते, परंतु जर तुम्ही इन्स्टंट कॉफीचे सेवन कमी केले तर ते टाळण्यास मदत करू शकते. ज्या लोकांना या आजाराचा धोका जास्त आहे त्यांनी इन्स्टंट कॉफी पिणे टाळावे.'
या आजाराचा धोका कोणाला आहे?
अनेक लोकांना या आजाराचा धोका असतो, ज्यामध्ये अशा लोकांचाही समावेश आहे ज्यांच्या कुटुंबातील सदस्यांना कधीतरी हा आजार झाला आहे. यासोबतच, ज्यांचे डोळे जास्त वजनाचे आहेत, धूम्रपान करतात किंवा उच्च रक्तदाबाने ग्रस्त आहेत अशा लोकांचाही यामध्ये समावेश आहे. ज्या लोकांचे डोळे निळे किंवा हिरवे आहेत त्यांना देखील याचा त्रास होऊ शकतो कारण त्यांच्या डोळ्यांमध्ये प्रकाश देणारे संयुग कमी असते. याचा अर्थ असा की या लोकांना सूर्यप्रकाशामुळे जास्त नुकसान होऊ शकते.
परंतु संशोधकांचे म्हणणे आहे की त्यांचे संशोधन केवळ निरीक्षण आणि समजुतीवर आधारित होते. हे स्पष्टपणे सिद्ध करत नाही की इन्स्टंट कॉफी हे डोळ्यांच्या आजाराचे कारण आहे AMD. पूर्वीच्या संशोधनात असे आढळून आले आहे की कॉफी AMD चा धोका कमी करू शकते.