पावसाळ्यात दही खाणे का टाळावे? जाणून घ्या

Avoid eating curd भारतीय घरांमध्ये शतकानुशतके दही सेवन केले जात आहे, कारण ते प्रोबायोटिक्स आणि निरोगी चरबीचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. परंतु, आयुर्वेदानुसार, बदलत्या ऋतूमध्ये काही गोष्टी काळजीपूर्वक सेवन केल्या पाहिजेत. विशेषतः पावसाळ्यात, दही टाळावे किंवा कमी प्रमाणात सेवन करावे.

 

 

आयुर्वेदानुसार, पावसाळ्यात दही खाल्ल्याने शरीराच्या तिन्ही दोषांवर परिणाम होऊ शकतो - वात, पित्त आणि कफ. यामुळे शरीर कमकुवत होऊ शकते आणि अनेक हंगामी आजार होऊ शकतात. पावसाळ्यात दही टाळणे का चांगले आहे याची काही कारणे येथे आहेत:

 

पचनाच्या समस्या: दह्याचा थंड प्रभाव असतो आणि आयुर्वेदानुसार, थंड पदार्थ पचन कमकुवत करतात. यामुळे पोटफुगी, गॅस आणि अपचन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणूनच दह्यात चिमूटभर काळी मिरी, भाजलेले जिरे किंवा मध घालणे नेहमीच उचित आहे, कारण काहीही न घालता ते खाल्ल्याने पचन प्रक्रिया मंदावते.

 

कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती: आयुर्वेदात म्हटले आहे की पावसाळ्यात दह्यासारखे थंड दुग्धजन्य पदार्थ खाल्ल्याने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होऊ शकते. थंड पदार्थांचे जास्त सेवन केल्याने शरीरात श्लेष्मा वाढतो, ज्यामुळे पोटाचे आरोग्य बिघडू शकते आणि शरीर हंगामी आजार आणि ऍलर्जींना बळी पडू शकते.

 

श्वसनाच्या समस्या: पावसाळ्यात नियमितपणे दही खाल्ल्याने शरीरात श्लेष्माची निर्मिती वाढू शकते, ज्यामुळे सर्दी, खोकला आणि रक्तसंचय यासारख्या श्वसन समस्या उद्भवू शकतात. ऋतूतील ओलावा आणि आर्द्रतेमुळे रोग आणि ऍलर्जीचा धोका देखील वाढतो.

 

जर तुम्हाला पावसाळ्यात दही खायचे असेल तर ते योग्य पद्धतीने खाणे खूप महत्वाचे आहे. त्यात चिमूटभर भाजलेले जिरे पावडर, काळी मिरी आणि काळे मीठ किंवा मध घालणे चांगले. असे केल्याने, दह्याचा थंड प्रभाव संतुलित होतो आणि ते पचन आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.