तिरुपती मंदिरातील प्रसादाची गुणवत्ता तपासणी आता होणार या तंत्रज्ञानाने

prasad in tirupati temple भाविकांना दिल्या जाणाऱ्या प्रसाद आणि अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी आंध्र प्रदेश सरकार लवकरच तिरुमला येथे एक अत्याधुनिक अन्न प्रयोगशाळा सुरू करणार आहे. या सुविधेचे एक प्रमुख वैशिष्ट्य म्हणजे फ्रान्समधून ₹३.५ कोटी खर्चून आयात केलेली ई-टंग आणि ई-नोज मशीन्स. ही मशीन्स तुपाच्या गुणवत्तेतील सूक्ष्म बदल देखील शोधण्यास सक्षम आहेत.

 

 

 

राज्याचे आरोग्य मंत्री वाय. सत्य कुमार यादव यांनी सांगितले की, २५ कोटी रुपये खर्चून स्थापन होणाऱ्या या प्रयोगशाळेत प्रसाद बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सुमारे ६० कच्च्या मालाची गुणवत्ता तपासण्यासाठी प्रगत उपकरणे असतील. यामध्ये तूप, काजू, मनुका, बदाम, चणे, साखर, वेलची, हळद आणि मिरची पावडर यांचा समावेश आहे.

ही मशीन्स गुणवत्तेत थोडीशी घट देखील शोधू शकतात. प्रयोगशाळेचे बांधकाम ९०% पूर्ण झाले आहे आणि पुढील महिन्यात ती कार्यान्वित होण्याची अपेक्षा आहे, मे पर्यंत उपकरणे बसवणे पूर्ण होईल. ८ ऑक्टोबर २०२४ रोजी नवी दिल्ली येथे राज्य आरोग्य विभाग आणि भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) यांच्यात झालेल्या करारानंतर ही प्रयोगशाळा स्थापन करण्यात येत आहे.

FSSAI ने या प्रकल्पासाठी २३ कोटी रुपये मंजूर केले आहेत. तिरुमला येथे १२,००० चौरस फूट क्षेत्रफळ असलेल्या एका नवीन दुमजली इमारतीत ही प्रयोगशाळा बांधली जात आहे. ५० अत्याधुनिक उपकरणांनी सुसज्ज असलेली ही प्रयोगशाळा सूक्ष्मजीवशास्त्र, रसायनशास्त्र आणि संवेदी विश्लेषणाशी संबंधित चाचण्या करेल.

अन्न आणि पाण्याच्या नमुन्यांमध्ये २०० प्रकारच्या कीटकनाशकांचे अवशेष, जड धातू, सूक्ष्मजीव आणि प्रतिजैविकांचे अंश शोधण्यास ती सक्षम असेल. TTD पाणी आणि प्रसाद नमुन्यांची देखील नियमितपणे चाचणी केली जाईल. आरोग्य विभाग आणि तिरुमला तिरुपती देवस्थानम (TTD) मधील सुमारे ४० कर्मचारी प्रयोगशाळा चालवतील.

२०२४ मध्ये, मुख्यमंत्री चंद्राबाबू नायडू यांनी जगातील सर्वात श्रीमंत हिंदू मंदिरात तुपाची भेसळ उघडकीस आणली, त्यानंतर सर्वोच्च न्यायालयाने या आरोपाची चौकशी करण्यासाठी सीबीआयच्या नेतृत्वाखालील विशेष तपास पथक (एसआयटी) स्थापन केले.prasad in tirupati temple एसआयटीच्या अहवालानुसार, २०१९ ते २०२४ दरम्यान प्रसाद तयार करण्यासाठी अंदाजे २५० कोटी रुपयांचे भेसळयुक्त तूप वापरण्यात आल्याचा आरोप आहे आणि अनेक वर्षांपासून ते मोठ्या प्रमाणात पुरवले जात होते.

केंद्रीय आणि राज्य एजन्सींचा समावेश असलेल्या न्यायालयाच्या देखरेखीखाली झालेल्या चौकशीत माजी तिरुपती मंदिर मंडळाच्या अधिकाऱ्यांची चौकशी करण्यात आली आणि खरेदीशी संबंधित नोंदी तपासण्यात आल्या.

या मुद्द्यावरून राजकीय वादही निर्माण झाला आहे. सत्ताधारी तेलुगू देसम पक्षाने (टीडीपी) मागील वाय.एस. जगन मोहन रेड्डी सरकारवर गैरव्यवस्थापन आणि अन्नाच्या गुणवत्तेशी तडजोड केल्याचा आरोप केला आहे.

विरोधी पक्ष वायएसआर काँग्रेस पक्षाने (वायएसआरसीपी) आरोप फेटाळून लावले आहेत आणि सत्ताधारी पक्षाला दोष दिला आहे आणि एसआयटीच्या निष्कर्षांचा आढावा घेण्यासाठी एक सदस्यीय समिती नियुक्त करण्याच्या राज्य सरकारच्या निर्णयाचा निषेध केला आहे.