गॅस-मुक्त शाकाहारी पदार्थ, २० शाकाहारी पदार्थ तयार करते.

नवी दिल्ली, 

gas free vegetarian food एलपीजी गॅसशिवाय शाकाहारी पाककृती: आजकाल, आपल्या सर्वांना माहिती आहे की आधुनिक जीवनाच्या वेगवान गतीसोबत, ऊर्जेचा (इंधन) वापर देखील वाढला आहे. स्वयंपाकघरात एलपीजी वाफेचा वापर विशेषतः केला जातो; पण, तुम्ही कधी विचार केला आहे का की केळी वाफवून तुम्ही पूर्णपणे चवीशिवाय एक स्वादिष्ट शाकाहारी पदार्थ बनवू शकता?

 

 

 

 

* पनीरचे तुकडे घ्या आणि त्यांना दही, लाल मिरची, हळद आणि इतर मसाल्यांच्या मिश्रणात ३० मिनिटे मॅरीनेट करा.

* यानंतर, पनीरचे तुकडे १८०°C वर ओव्हनमध्ये १० ते १५ मिनिटे बेक करा.

* तुमचा 'तंदुरी पनीर टिक्का' तयार आहे; त्याच्यासोबत चटणी होती.

* सफरचंद, केळी आणि द्राक्षे यांसारखी विविध ताजी फळे किसून घ्या.

* कुस्करलेल्या फळांमध्ये दही आणि सुकामेवा (बदाम, काजू, अक्रोड) घाला आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा.

* चव वाढवण्यासाठी, तुम्ही मध किंवा साखर घालू शकता.

* बाजारातून पाणीपुरीसाठी तयार 'गोलगप्प्या' (कुरकुरीत पुरी) खरेदी करा.

* उकडलेले बटाटे, औषधी वनस्पती आणि मसाले गोळा करा.

* शेवटी, गोलगप्पांमध्ये बटाटा-हरभ्या मिश्रण आणि तयार केलेले ताजे पाणी (पुदिना आणि चिंचचा चटणीच्या चवीसह) भरा आणि पाणीपुरी घाला.

* उडीद डाळ रात्रभर ठेवा आणि नंतर त्याची पेस्ट तयार करा.

* किंवा मिश्रणाचे छोटे गोळे तयार करा आणि ते गरम पाण्यात भिजवा.

* त्यानंतर त्यात दही, चटणी आणि मसाले घाला.

* शेवा किंवा तुपावर हलके भाजून घ्या.

* त्यानंतर दूध, साखर आणि वेलीची घाला आणि मिश्रण उकळवा.

* खीर घट्ट होईपर्यंत शिजवा आणि थंड झाल्यावर घाला.

* ब्रेडचे तुकडे, पनीर (इंडियन कॉटेज चीज) आणि हिरवी चटणी पसरवा.

* चीज आणि इतर भाज्या (टोमॅटो, काकडी, काकडी) वापरून सँडविच तयार करा.

* तुम्ही हे सँडविच ओव्हनमध्ये ५ मिनिटे बेक करू शकता.

* मिक्सरमध्ये पुदिना, धणे, हिरव्या मिरच्या आणि लसूण घालून वाटून चटणी तयार करा.

* चवीनुसार गोड आणि साखर घाला आणि नंतर ढवळा.

* स्वीट कॉर्नचे दाणे बारीक करा.

* टोमॅटो, बटाटे आणि मसाल्यांसह मिक्सरमध्ये वाटून घ्या.

* यानंतर मिश्रण थंड करा आणि सूप तयार करण्यासाठी घाला.

* मिक्सरमध्ये ताजी फळे (जसे की केळी किंवा पपई) आणि नारळाचे दूध वापरून वाटून शेक तयार करा.

* त्यात मध आणि बर्फ घाला आणि थंड होऊ द्या.

* दूध, चॉकलेट सिरप (किंवा केळी/स्ट्रॉबेरी) आणि साखर मिक्सरमध्ये एकत्र करा आणि चांगले मिसळा.

* त्यानंतर, ते थंड होऊ द्या आणि पसरवा.

* गाजर व्यवस्थित किसून घ्या.

* ओव्हनमध्ये बेक करण्यासाठी, १८०°C वर २०-२५ मिनिटे शिजवा.

* त्यानंतर, दूध आणि साखर घाला आणि पुन्हा बेक करा.

* हलवा तयार आहे!

*उकडलेले बटाटे आणि वाटाणे एकत्र करा.

* चाट बनवण्यासाठी त्यात मसाले, हिरवी चटणी आणि दही घाला.

* टोफूचे तुकडे दही आणि मसाल्यांच्या मिश्रणात १५-२० मिनिटे मॅरीनेट करा.

* २००°C वर ओव्हनमध्ये १०-१५ मिनिटे बेक करा.

 

* ताज्या आंब्याचे छोटे तुकडे करा आणि त्यात दही आणि मसाल्यांचे मिश्रण घाला.

* वाढण्यापूर्वी, ते काही वेळ रेफ्रिजरेटरमध्ये (फ्रीजमध्ये) ठेवून थंड करा.

* सफरचंद, अननस, पपई, कलिंगड आणि संत्री अशी ताजी फळे कापून गोळा करा.

* त्यानंतर, चाट बनवण्यासाठी, चाट मसाला आणि लिंबाचा रस घाला.

* भोपळा किसन घ्या आणि ओव्हनमध्ये बेक करा.

* त्यानंतर दूध, साखर आणि वेल्ची पुड घाला आणि आणखी शिजवा.

* हलवा तयार आहे!

* पॉपकॉर्न बनवण्यासाठी, कॉर्नचे दाणे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.

* त्यानंतर, चवीनुसार गोड आणि बटर घाला.

* खजूर आणि अक्रोड गोळा करा आणि कापूस घ्या.

* यानंतर, मिश्रण किंवा बर्फीचा आकार देण्यासाठी टाटाव्हर डबून लावा.

* ते थंड झाल्यावर, त्याचे तुकडे करा आणि ते पसरवा.

* समोसे रॅपर (बँड) तयार करा, त्यात उकडलेल्या भाज्या भरा आणि समोसे सील करण्यासाठी घट्ट बंद करा.

* हे समोसे ओव्हन किंवा एअर फ्रायरमध्ये देखील बेक करता येतात.

* दूध आणि साखर व्यवस्थित मिसळा; नंतर मिश्रणात कपाळेली फळे किंवा सुकामेवा घाला.

* यानंतर, मिश्रण कुल्फीच्या साच्यात ओता आणि ४ ते ६ तासांसाठी फ्रीजरमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा.

* तुमची थंडगार कुल्फी तयार आहे!

हे भारतीय उत्पादन एलपीजी न वापरता अगदी सहजपणे तयार केले जाऊ शकते.gas free vegetarian food हे देखील एक आश्वासन आहे