अंड्यातील पिवळा बलक किती सुरक्षित? जाणून घ्या डॉक्टरांचे मत

How Safe Is the Egg Yolk अंडी प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत मानली जातात, परंतु अंड्यातील पिवळा बलक खाल्ल्याने वजन वाढू शकते का, असा प्रश्न लोकांना अनेकदा पडतो. वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणारे बरेच लोक अंड्याचा पांढरा भाग खातात पण पिवळा बलक टाकून देतात. तथापि, पीएसआरआय हॉस्पिटलमधील आहारशास्त्र विभागाच्या प्रमुख डॉ. शालिनी ब्लिस यांच्या मते, केवळ अंड्यातील पिवळा बलक खाल्ल्याने थेट वजन वाढत नाही; हे तुमच्या रोजच्या कॅलरी सेवनावर आणि जीवनशैलीवर अवलंबून असते.

 

 

 

अंड्यातील पिवळ्या बलकामध्ये आरोग्यदायी चरबी, जीवनसत्त्वे ए, डी, ई, के, लोह, फॉस्फरस आणि कोलीन यांसारखी आवश्यक पोषक तत्वे असतात. How Safe Is the Egg Yolk तथापि, त्यात पांढऱ्या भागापेक्षा जास्त कॅलरीज असतात, त्यामुळे त्याचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास आणि शारीरिक हालचाल कमी केल्यास वजन वाढू शकते. तथापि, माफक प्रमाणात अंड्यातील पिवळा बलक खाणे सामान्यतः हानिकारक मानले जात नाही.

 

 

पोषणतज्ज्ञांच्या मते, वजन वाढणे हे केवळ एका पदार्थामुळे होत नाही; एकूण आहार पद्धती आणि कॅलरी संतुलन महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. How Safe Is the Egg Yolk जर तुमचा आहार संतुलित असेल, तुम्ही नियमित व्यायाम करत असाल आणि तुमच्या शरीराच्या गरजेनुसार कॅलरी घेत असाल, तर एक किंवा दोन अंड्यांचे पिवळे बलक खाल्ल्याने साधारणपणे वजन वाढत नाही.

 

तथापि, उच्च कोलेस्ट्रॉल, हृदयरोग किंवा काही विशिष्ट आरोग्य समस्या असलेल्या लोकांनी अंडी खाण्याबाबत डॉक्टर किंवा आहारतज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

 

तज्ञांच्या मते, एका निरोगी व्यक्तीसाठी, माफक प्रमाणात संपूर्ण अंडी खाणे हे निरोगी आहाराचा एक भाग असू शकते. त्यामुळे, केवळ वजन वाढेल या भीतीने अंड्याचे पिवळे बलक पूर्णपणे सोडून देणे आवश्यक नाही.